Протокол испытаний на спиртосодержание – это документ, представляющий собой это официальное заключение о результатах испытаний продукции на предмет содержания спиртовых добавок в качестве ингредиентов состава.
Согласно Российскому законодательству, спиртосодержащей называется продукция с содержанием этилового спирта более 1,5 процента объема готовой продукции. Протокол испытаний на спиртосодержание может быть выдан испытательной лабораторией, аккредитованной на право проведения испытаний на спиртосодержание.
Необходимость проверки продукции на спиртосодержание регламентируется Постановлением Правительства Российской Федерации от 27 августа 1999 г. № 967 «О производстве и обороте спиртосодержащих лекарственных средств и парфюмерно-косметической продукции (средств)». Такие проверки необходимы для обеспечения безопасности здоровья и жизни населения Российской Федерации при использовании спиртосодержащих лекарственных и гигиенических средств, изготовленных на основе этилового спирта. Протоколы испытаний на спиртосодержание выдаются в соответствии с с Федеральными Законами «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции» и «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».